Anonim

Ia keluar sekarang! Lihat beberapa resipi di dalam (dan perintah) di sini.

Oleh Sheena Chihak

Anda boleh mengenali Carla Hall dari The Chew ABC atau Chef Top Bravo, tetapi tempat yang sebenarnya dia bersinar di dapur. Beruntung untuk anda dia berkongsi beberapa kegemaran rumah-dapurnya dalam buku terbarunya Carla Hall's Soul Food: Setiap Hari dan Perayaan yang ada sekarang.

Dalam buku masakan terbaharu ini, dengan hampir 150 resipi, dia kembali ke akar dan warisan Nashville sambil menyuntik bahan-bahan moden dan segar. Menyelidiki makanan dari Afrika dan Caribbean ke Amerika Selatan dia membawa tukang masak "makanan jiwa" di luar ayam dan roti jagung goreng (tetapi jangan bimbang, semuanya ada di sini juga).

Kami mempunyai beberapa kegemaran Carla, yang juga sesuai untuk Thanksgiving, untuk mencuba sini. Sebaik sahaja anda merasakan ini, anda akan menuju terus ke kedai buku terdekat untuk mendapatkan salinan dan memasaknya untuk menutup. Mulakan dengan resipi ini kemudian dapatkan tangan anda pada salinan buku penuh ASAP! Mula merancang menu Thanksgiving terbaik anda sekarang.

Carla Hall's Spoon Roti Berpakaian dari buku masak makanan jiwa barunya

Spoon Roti Berpakaian

Fikirkan twist ini pada pakaian Thanksgiving sebagai puding jagung memenuhi soufflé. Kami mengesyorkan berkhidmat dengan sudu untuk konsisten seperti puding.

Dapatkan resepi roti sudu di sini.

Hidangan sebelah Kale Creamed

Carla's Creamed Kale

Hijau berdaun berani, seperti kale, memotong krim berat lebih baik daripada bayam klasik dalam hidangan sampingan sayuran ini. Hanya beberapa stoki pantry yang lain yang anda perlukan untuk menyiapkan hidangan sampingan selama 30 minit ini untuk menu Thanksgiving anda.

Dapatkan resipi kale krim di sini.

Sorghum dengan Butternut Squash, Bawang, Saderi, dan Biji Labu Toasted

Sorghum dengan Butternut Squash, Bawang, Saderi, dan Biji Labu Toasted

Warna-warna yang selesa dari hidangan ini menyoroti tema makanan jiwa tanpa mengambil gigitan. Bijir purba, sorgum, mendapat kemas kini moden dengan biji labu yang dibakar dan bahan kegemaran jatuh: butternut squash!

Dapatkan resepi hidangan sampingan di sini.

  • BERKAITAN: Cuba Menu Kesyukuran Makanan BH & G

Lebih Baik Rumah & Taman November 2018 Cover

Dapatkan Lebih banyak Carla Hall dalam Terbitan November BH & G

Jika anda benar-benar ingin meraikan Thanksgiving 2018, dapatkan tangan anda pada edisi November 2018 daripada Better Homes & Gardens di mana Carla Hall berkongsi lapan bahagian Kesyukuran keluarga anda akan terputus. Plus, anda akan melihat lebih dekat wanita di belakang resipi. Cari isu November di gerai berita sekarang.

Bonus! Lihat beberapa karya Carla di acara tahunan Stylemaker BH & G.