Anonim

Kumpulkan rakan dan keluarga anda untuk berkongsi hidangan kegemaran anda.

Perancangan adalah kunci kepada potluck yang berjaya. Apabila mengatur menu, jangan malu tentang meminta tetamu untuk membawa hidangan tertentu yang diperlukan untuk melengkapkan menu. Ini menghilangkan tekaan untuk mereka juga.

Buat pesta potluck anda untuk buku memori.

  • Jika tetamu mempunyai keistimewaan mereka dikenali atau suka membuat, mereka akan menghargai yang diminta untuk membawa mereka. Minta kocok untuk membawa minuman, peralatan, dan tuala, atau menyerahkannya kepada pasukan yang menghias.
  • Untuk menyelaraskan usaha semua orang untuk pejabat atau gereja potlucks, kunci pendaftaran adalah penting.
  • Mintalah tetamu supaya memberitahu anda lebih awal jika mereka memerlukan peti sejuk, ketuhar, atau ruang atas dapur dan pastikan mereka membawa perkakas dapur untuk hidangan mereka untuk mengelakkan pertengkaran minit terakhir.
  • Untuk perjumpaan besar, cadangkan semua orang menandakan nama mereka di kuali dan perkakas untuk memastikan mereka akan membawanya kembali. Atau, gunakan bekas pakai buang.
  • Makanan terbaik untuk potlucks adalah yang boleh dibuat dengan mudah dan terlebih dahulu. Elakkan hidangan dengan persediaan minit terakhir yang rumit.
  • Kecuali anda mempunyai jadual yang mencukupi untuk duduk makan, berpegang dengan makanan yang mudah dimakan dan tidak memerlukan pisau, kerana kebanyakan tetamu akan menyesuaikan plat dan minuman di pangkuan mereka.
  • Jangan merasa perlu untuk menawarkan bar penuh atau sebarang minuman keras sama sekali. Bir dan wain biasanya mencukupi. Atau, berpegang kepada satu minuman keras keras sejajar dengan tema bermusim, seperti mangkuk punch egogog atau toddies rum panas.
  • Gunakan salji atau ais hancur di tong besar, penanam, atau sinki dapur anda untuk memasak wain, champagne, minuman ringan, atau bir.
  • Sediakan prasmanan anda di mana-mana permukaan yang besar, seperti meja makan, kaunter dapur, meja piknik, atau papan kaki, yang boleh didekati dari semua pihak. Tawaran minuman di kawasan lain untuk mengelakkan kesesakan lalu lintas.
  • Letakkan prasmanan dalam urutan logik. Letakkan piring di satu hujung meja untuk tetamu mengambil dan memuatkan dengan makanan, dan peralatan makan diselipkan di dalam serbet napkin di hujung yang lain untuk merebut sekali plat mereka penuh. Jika kedua-dua tangan diperlukan untuk melayani hidangan salad atau pasta, biarkan ruang di hadapan hidangan hidangan untuk tetamu meletakkan plat mereka ke bawah.
  • Potluck Holiday, sama ada mereka selesa, bising, atau canggih, mesti mengandungi elemen warna dan lampu yang gembira musim ini. Walau bagaimanapun, menghias tidak perlu dijelaskan. Hanya trim rumah dengan sayur-sayuran, lilin, dan lampu pokok di tempat-tempat yang tidak dijangka untuk memenuhi rumah dengan aroma segar dan cahaya hangat.
  • Muzik latar belakang menetapkan suasana perayaan dan boleh datang dari pita. Atau, pertimbangkan untuk menambah keseronokan tambahan dengan muzik secara langsung dengan menyewa seorang pelajar piano untuk memainkan piano anda atau dengan mengundang penyanyi dari gereja atau kelab tempatan anda untuk melepaskan sementara pesta anda berayun.