Anonim

Skuasy adalah tanaman cuaca panas yang mengambil lebih banyak ruang di taman rumah daripada kebanyakan sayur-sayuran, tetapi dengan syarat yang tepat, ia menghasilkan lebih banyak pilihan lain. Banyak bentuk belukar baru yang disediakan untuk menjimatkan ruang.

Squash musim panas adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang paling banyak anda boleh tumbuh di belakang rumah anda. Baris 5 kaki sahaja boleh menghasilkan 10 paun! Tanaman ini tumbuh sangat cepat dalam cuaca panas, jadi pastikan untuk memeriksa taman anda setiap hari. Teruskan membaca untuk petua penjagaan dan pertumbuhan untuk sayuran yang pernah popular ini.

Varieti

Daripada musim panas yang matang, yang paling banyak ditanam ialah: 'Early Prolific Straightneck' (kuning), 'Zucchini Elite', 'Fordhook Zucchini', 'Cocozelle Bush' (hijau), 'White Bush Patty Pan' Scallopini Hybrid '. Varieti berkulit keras musim gugur dan musim sejuk termasuk: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King', dan 'Bush Gold Nugget'. 'Spaghetti' adalah pelbagai kebaruan yang menghasilkan pulpa yang lazat yang kelihatan seperti spageti apabila dimasak dan dikeluarkan dari cengkerang skuasy. Apabila memilih pelbagai, pertimbangkan ruang yang diperlukan, hari ke kematangan, hasil dan rintangan penyakit.

Penanaman

Sekiranya ruang adalah terhad, pilih jenis semak belukar sahaja, atau tumbuh skuasy secara menegak di atas trellis atau wayar. Sediakan katil dengan kompos, gambut, atau baja yang rusak, kemudian tambahkan baja komersial. Squash tumbuhan di bukit atau kelompok apabila tanah menghangatkan, jarak enam biji kira-kira 2 inci. Kesalahpahaman umum adalah bahawa tanah mesti dibuang, tetapi ini adalah pilihan. Kelebihan membina bukit adalah bahawa, seperti katil yang dibangkitkan, mereka mengalir dengan baik dan kering dengan cepat. Ruang bukit kira-kira 6 kaki. Di tempat yang sejuk, basah, mulsa dengan plastik jelas atau hitam.

Penjagaan

Apabila anak benih muncul, nipisnya kepada tiga pokok yang sihat setiap bukit. Sapukan mulsa organik tebal di sekeliling tumbuhan jika anda tidak menggunakan plastik hitam atau jelas. Tumbuhan air kerap. Gunakan pengairan titisan jika boleh; jika tidak, banjir pangkalan tumbuhan dengan air untuk mengelakkan cendawan. Gaun sampingan dengan baja setiap 10 hari untuk pertumbuhan yang sihat. Sekiranya vines keluar dari tangan, tangkapkan tip-tip untuk menggalakkan cawangan sisi.

Tonton borers, kumbang timun, dan pepijat skuasy. Membunuh mereka dengan produk kawalan serangga yang diluluskan untuk digunakan pada sayur-sayuran. (Ikuti arahan ke surat.) Memusnahkan kumbang timun akan membantu menghilangkan bakteria bakteria, salah satu penyakit yang paling teruk dalam patch skuasy.

Tuai

Squash musim panas berkembang dengan cepat, jadi semak buah-buahan setiap hari apabila mereka mula terbentuk. Walaupun pastinya boleh dimakan apabila skuasy besar, musim panas rasa lebih enak dan penender apabila dituai semasa masih kecil. Potong zucchini dan lurus ketika mereka hanya beberapa inci panjang, dan pattypan apabila tidak lebih besar daripada seperempat. Tuai semua buah-buahan sama ada anda boleh memakannya atau tidak. Berikan atau kompos apa yang tidak boleh digunakan. Jika anda membenarkan buah-buahan untuk masak di atas tumbuh-tumbuhan, mereka mengeluarkan hormon yang menyebabkan tumbuhan menghilang dan mati. Pemilihan yang berterusan juga merangsang peningkatan pengeluaran. Bunga sisa musim panas boleh dimakan. Pilih bunga lelaki (mereka yang tidak mempunyai squashes kecil di pangkalan mereka, tumbuhan menghasilkan bunga lelaki pertama).

Biarkan skuasy musim sejuk, sebaliknya, matang sepenuhnya sebelum memilihnya. Tunggu sehingga batang mula kering dan layu. Potong buah-buahan dari anggur, meninggalkan satu atau dua inci dilampirkan pada setiap labu. Jangan membawa skuasy oleh batang ini. Letakkan skuasy (kecuali labu acorn) di lokasi yang cerah, kering selama beberapa hari, kemudian gerakkannya ke dalam kawasan yang hangat, kering selama beberapa minggu. Proses pengawetan ini membolehkan kerang buah mengeraskan. Simpan mereka di dalam bilik gelap pada suhu antara 55 dan 60 darjah. Simpan squash acorn, yang boleh dimakan muda atau matang, mengikut rasa, dalam suhu sejuk dari awal.


Pilihan Editor Jun 19 2019