Anonim

Sistem pengudaraan dapur yang betul boleh menjaga haba, stim, gris, dan bau yang dihasilkan dari memasak makanan kegemaran anda.

Membeli-belah untuk sistem pengudaraan dapur mungkin tidak begitu menarik kerana mempertimbangkan cooktops baru, tetapi ia sama pentingnya. Memasak permukaan mengeluarkan haba, stim, gris, dan bau yang anda tidak mahu terapung di sekeliling dapur anda.

Pilihan anda dalam pengudaraan adalah sistem pengemaskinian dan downdraft, dan sistem yang dikendalikan dan ductless.

Sistem pengemaskinian terdiri daripada pelbagai tudung yang tergantung di atas tempat memasak dan menghisap wap dan bau, membuangnya di luar atau mengitar semula mereka. Kombinasi ketuhar gelombang mikro / hud menjadi popular kerana mereka menjimatkan ruang, tetapi mereka tidak disyorkan untuk julat gaya profesional. Sistem penyelenggaraan adalah lebih cekap kerana udara panas naik secara semula jadi, tetapi mereka tidak selalu mudah.

Sistem downdraft menarik udara ke bawah melalui ventilasi yang dibina dengan siram masak atau, lebih biasa, dibina di belakangnya. Jika tempat memasak anda berada di pulau, sistem downdraft mungkin lebih diingini.

Sekiranya anda mempunyai sistem salur, lebih baik, pastikan ventilator dilancarkan di luar. Ductless (atau recirculating) pelbagai tudung penapis jelaga dan beberapa bau yang dipancarkan dari cooktops, tetapi kebanyakan pencemar dikitar semula terus ke dalam bilik. Tudung tak ductless tidak disyorkan dengan julat gas.

Tudung jarak yang dikendalikan menggunakan peminat atau peniup. Peminat gaya kipas memutar udara ke atas saluran ekzos, menyebabkan udara menyeret ke tepi dan mengurangkan output ekzos. Penghembus lebih berkesan menghisap udara tanpa menyebabkan pergolakan yang banyak, mengurangkan seretan udara di dalam saluran.

Untuk memilih hud, ukurkan permukaan memasak untuk memastikan hud meliputi semua pembakar. Di kedai, menonton tudung dalam tindakan. Cari reka bentuk yang menarik uap memasak yang semakin meningkat dan masukkannya sehingga blower dapat membawa mereka keluar.

Lihat bagaimana sentuhan bergaya dan ciri pintar boleh membuat dapur kelihatan dan berfungsi dengan lebih baik. Sama ada anda merancang ruang baru atau mengubahsuai dapur, anda akan menginginkan idea-idea ini di bahagian atas senarai anda.